Chữa cảm, sốt, nhức đầu
Nhờ tính ấm, vị cay, lá é thường được dùng nấu nước xông giúp giải cảm và ra mồ hôi.
Câu chuyện Tao Ngộ
Mang hương vị Phú Yên về giữa lòng Đà Lạt
Lẩu gà lá é là món đặc sản mang đậm hương vị Phú Yên — không chỉ là món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Lá é, thuộc họ với húng quế và hương nhu, khi ăn sống có vị chua nhẹ, hơi đắng; nhưng khi nhúng vào nồi lẩu nóng lại bùi, the the và dậy mùi thơm khó nhầm lẫn.
Tao Ngộ mang công thức nấu lẩu đặc biệt, khó tìm thấy ở nơi khác, về Đà Lạt. Nồi lẩu gà nóng hổi giữa tiết trời se lạnh — một trải nghiệm khó quên.
Không chỉ là rau, còn là vị thuốc
Lá é giàu tinh dầu, được cả y học cổ truyền và hiện đại coi trọng. Khám phá những công dụng cho sức khoẻ ngay dưới đây.
